Curso Superior
Ayudante de Cocinero de Catering
Curso Superior
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El presente curso tiene como objetivo la formación de perfiles de ayudantes de cocina especializados en el sector del catering, respondiendo a la creciente demanda de profesionales cualificados en este ámbito.
Este curso, diseñado en colaboración con La Asociación Empresarial de Catering, proporcionará a los participantes las competencias necesarias para desempeñar su labor con eficacia, eficiencia y altos estándares de calidad.
Modalidad
Presencial
Fechas
Del 13/04/2026 al 09/06/2026
Duración200 horas
Precio
Precio total3.100 €
El alumno se matriculará una vez confirmada su admisión tras finalizar el proceso de selección.
Consulta financiación ofrecida por Banco Sabadell
PLAZAS LIMITADAS
Financiación
Formación bonificable por FUNDAE
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de nuestros cursos de Madrid Hospitality School
Dirigido a
Programa
Dirigido a
- Personas interesadas en el sector del catering y la restauración
- Aquellos que desean adquirir conocimientos y habilidades para iniciar su carrera en este campo.
- Personas con discapacidad (síndrome de Down)
- Personas que buscan oportunidades para integrarse en el mercado laboral y desarrollar su potencial en el ámbito de la restauración.
- Trabajadores en activo
- Profesionales que necesitan formación especializada para mejorar sus competencias y avanzar en sus carreras.
Programa
- Introducción al sector del catering
- Seguridad e higiene alimentaria
- Técnicas básicas de cocina para catering
- Producción en volumen y gestión del servicio
- Equipamiento y logística en catering
- Trabajo en equipo y atención al cliente
- Módulo de prácticas de 40 horas
Profesorado
Alfonso Castellano Marín
Coordinador Curso Superior Chef Ejecutivo
Chef ejecutivo
Consultor gastronómico
