Escuela de Hostelería » Curso Servicio de bebidas en el Restaurante
Curso Servicio de bebidas en el Restaurante
Servicio de bebidas
Los objetivos principales de este curso son:
- Aprender las diferentes bebidas que podemos servir en un establecimiento de hostelería, su composición, conservación y correcto servicio.
- El alumno, mediante la practica, podrá adquirir, mejorar y/o actualizar su formación específica y descubrirá las claves del servicio excelente de bebidas en un establecimiento de hostelería.
El curso está dirigido a:
- Profesionales de la Sala (camareros, sumilleres, Jefes de sala…) y/o del sector de la hostelería (Gerentes, propietarios, etc.)
Bebidas aperitivas
- ¿Qué son?
- Vinos idóneos como aperitivos
- Las cervezas
- Los Vermuts
- Los bitters y Refrescos
- Mejores cócteles de aperitivo
Servicio de bebidas en mesa
- El Agua
- Servicio del vino: herramientas, errores a evitar
- Servicios especiales: decantación, degüelle…
Bebidas al final del servicio
- El café y su servicio
- El té, infusiones y su servicio
- Destilados y su servicio
¿POR QUÉ EL INSTITUTO DE FORMACIÓN
EMPRESARIAL DE CÁMARA DE MADRID?
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Formación de calidad avalada con más de 30 años de experiencia
Prestigio y reconocimiento internacional
Profesores del mundo de la empresa que compatibilizan docencia y ejercicio profesional
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Orientación laboral y bolsa de empleo
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Asesoramiento personalizado
¿Qué prestigio tiene el título que concede el curso?
Más de 30 años de experiencia educativa, siempre orientada al mercado laboral, avalan nuestra formación.
Experimentado y reconocido claustro de profesores, de reconocido prestigio y líderes de opinión, dedicado a favorecer el desarrollo personal y profesional.
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Metodología eminentemente práctica, basada en la utilización de técnicas de participación activa.
NUESTRAS INSTALACIONES
El Centro de Formación de la Cámara, situado en el cruce de las calles Arturo Soria y López de Hoyos posee una ubicación inmejorable, a pocos minutos del centro de Madrid, accesible tanto en transporte público como privado.
Cuenta con más de 14.000 metros cuadrados de instalaciones, 70 aulas, Aula Magna, Cafetería-Restaurante, aparcamiento gratuito para socios del Club Alumni.
Posee una biblioteca con más de 72.000 volúmenes y 360.000 referencias bibliográficas en materia de economía, empresa y comercio nacional e internacional.
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