Objetivos del Curso Superior en Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos
El Curso Superior en Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos se presenta con el objetivo principal de ofrecer al alumno un
programa formativo integral y especializado, que superado con éxito y sumado a su experiencia, les permita desempeñarse profesionalmente en el ámbito de las empresas del sector, asumiendo puestos de responsabilidad y en su caso, en dirección y gerencia de establecimientos relacionados con la actividad (de alojamientos rurales, campamentos de turismo, apartamentos turísticos, etc.)
Programa
- Estructura del Mercado turístico y hotelero.
- Planificación, organización, dirección y gestión de alojamientos.
- Planificación, organización, dirección y gestión de alimentos y bebidas.
- Planificación, organización, dirección y gestión de eventos.
- Planificación, organización, dirección y gestión de marketing, comunicación y ventas de alojamientos turísticos.
- Planificación, organización, dirección y gestión del talento.
- Gestión de aprovisionamientos.
- Planificación, organización, dirección y gestión de servicios técnicos.
- Gestión económico financiera en la hotelería.
- Gestión de la calidad en entornos hoteleros.
- IT hotelero.
- Habilidades directivas.
- Marco jurídico y legal de la actividad hotelera.
- Hotel asset management.
- Proyecto Fin de Curso
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Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos
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Cuenta con más de 14.000 metros cuadrados de instalaciones, 70 aulas, Aula Magna, Cafetería-Restaurante, aparcamiento gratuito para socios del Club Alumni.
Posee una biblioteca con más de 72.000 volúmenes y 360.000 referencias bibliográficas en materia de economía, empresa y comercio nacional e internacional.
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