Curso Superior
en Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos

Objetivos del Curso Superior en Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos

El Curso Superior en Dirección de hoteles y otros alojamientos turísticos se presenta con el objetivo principal de ofrecer al alumno un
programa formativo integral y especializado, que superado con éxito y sumado a su experiencia, les permita desempeñarse  profesionalmente en el ámbito de las empresas del sector, asumiendo puestos de responsabilidad y en su caso, en dirección y gerencia de establecimientos relacionados con la actividad (de alojamientos rurales, campamentos de turismo, apartamentos turísticos, etc.)

Programa

1. Estructura del Mercado turístico y hotelero.
2. Planificación, organización, dirección y gestión de alojamientos.
3. Planificación, organización, dirección y gestión de alimentos y bebidas.
4. Planificación, organización, dirección y gestión de eventos.
5. Planificación, organización, dirección y gestión de marketing, comunicación y ventas de alojamientos turísticos.
6. Planificación, organización, dirección y gestión del talento.
7. Gestión de aprovisionamientos.
8. Planificación, organización, dirección y gestión de servicios técnicos.
9. Gestión económico financiera en la hotelería.
10. Gestión de la calidad en entornos hoteleros.
11. IT hotelero.
12. Habilidades directivas.
13. Marco jurídico y legal de la actividad hotelera.
14. Hotel asset management.
15. Proyecto Fin de Curso