Curso
Iniciación al mundo de la Cerveza

La cerveza es tan cotidiana en nuestra sociedad como desconocida en muchos de sus aspectos:  ingredientes y elaboración, estilos y sabores, maridaje gastronómico…

Se hace necesario un curso básico que permita el manejo profesional de la cerveza para aprovechar todas las opciones que pueda aportar a cualquier negocio de hostelería, así como para disfrutarla más a fondo. Se trata de obtener un conocimiento operativo y suficiente del producto que se pueda traducir directamente en retorno económico para el alumno y para la empresa donde trabaja o puede trabajar.

Se van a desarrollar aspectos básicos de conocimiento, desarrollando a fondo la práctica en  situaciones reales de trabajo