Tasting & Wine: Iniciación al análisis sensorial y la cata de vinos

Los objetivos principales de este curso son:

  • Proporcionar un conocimiento de las diferentes denominaciones de origen a través de su cata.
  • Aprender a apreciar y a distinguir los vinos más emblemáticos de diferentes partes de España.

El curso está dirigido a:

  • A todos aquellos interesados en iniciarse y apreciar el mundo del vino, así como a los profesionales del sector relacionados con el
    mundo del vino u otras bebidas.
  • Gerentes y propietarios de establecimientos de hostelería.
  • Personal de bodegas o tiendas especializadas, personal de cocina y/o sala.
  • Emprendedores que quieran iniciar negocios dentro del sector de la hostelería.

Convocatoria abierta

Duración:
12 horas
Modalidad:
Presencial
De 18:00 a 21:00h
Precio:
180 €

Programa

Introducción al análisis sensorial

  • Sabores fundamentales
  • Sentidos implicados en la cata
  • Principales variedades de uva

Los vinos blancos

Los vinos rosados

Los vinos tintos

Los vinos espumosos y cavas

El servicio del vino

  • La temperatura del servicio
  • Las copas
  • Apertura de una botella

¿POR QUÉ EL INSTITUTO DE FORMACIÓN EMPRESARIAL DE LA CÁMARA DE MADRID?

Alumnado
Más de 150.000 alumnos
Experiencia
Formación de calidad avalada con más de 30 años de experiencia
Internacional
Prestigio y reconocimiento internacional
Claustro
Profesores del mundo de la empresa que compatibilizan docencia y ejercicio profesional
Convenios
Convenios con universidades e instituciones de gran prestigio
Bolsa empleo
Orientación laboral y bolsa de empleo
Bonificable
Formación bonificable para empresas
Asesoramiento
Asesoramiento personalizado

Nuestros alumnos opinan

¿Qué prestigio tiene el título que concede el curso?

Más de 30 años de experiencia educativa, siempre orientada al mercado laboral, avalan nuestra formación.
Experimentado y reconocido claustro de profesores, de reconocido prestigio y líderes de opinión, dedicado a favorecer el desarrollo personal y profesional.
Propuestas de formación innovadoras y de calidad en constante actualización, atendiendo a las necesidades del sector.
Metodología eminentemente práctica, basada en la utilización de técnicas de participación activa.

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Centro de Formación de la Cámara de Comercio de MadridEl Centro de Formación de la Cámara, situado en el cruce de las calles Arturo Soria y López de Hoyos posee una ubicación inmejorable, a pocos minutos del centro de Madrid, accesible tanto en transporte público como privado.

Cuenta con más de 14.000 metros cuadrados de instalaciones, 70 aulas, Aula Magna, Cafetería-Restaurante, parking gratuito para los alumnos.

Posee una biblioteca con más de 72.000 volúmenes y 360.000 referencias bibliográficas en materia de economía, empresa y comercio nacional e internacional.

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