Curso Superior
Comercialización del vino y productos gourmet: Marketing, ventas e internacionalización

Comercialización del vino y productos gourmet: Marketing, ventas e internacionalización

El curso de Comercialización del vino y productos gourmet tiene los siguientes objetivos:

• Aprender el diseño de un plan de marketing desde el conocimiento del producto, la determinación del precio, la promoción en función de los potenciales clientes y los canales de distribución.
• Conocer las herramientas necesarias para definir el plan de ventas alineado con el de marketing para la introducción y venta del producto en el mercado del vino.
• Asimilar las estrategias aplicables y los procesos para la exportación y la venta del vino y productos gourmet en los mercados internacionales.

Programa

Módulo de VENTAS

• Técnicas de venta
• Técnicas de negociación
• Venta compleja
• Venta en cadenas nacionales
• Venta en HORECA
• Venta en tienda especializada
• Gestión Global de canales

Módulo COMERCIO EXTERIOR

• Tramitación importación/exportación
• Apoyos a la exportación del vino
• Comercialización del vino

Módulo de MARKETING

• Investigación de mercados
• Branding
• Comunicación comercial
• Fidelización de clientes
• Merchandising
• Trade Marketing
• Marketing de experiencias
• Enoturismo
• Vino, arte y mitología

Módulo de ECONOMÍA DIGITAL

• Marketing digital
• E-Commerce
• E-Commerce: taller práctico
• Venta en tienda on-line de vinos

Módulo del SECTOR DEL VINO Y PRODUCTOS GOURMET

• Mercado del vino
• Enología y gestión de bodegas
• Tendencias vitivinícolas
• Denominaciones de origen
• Cata y enología

Módulo de EMPRENDEDORES

• Planificación (Business Plan)
• Creatividad en el sector del vino y productos gourmet
• Marca propia
• Coloquio con empresarios del sector

PROYECTO FIN DE CURSO

• Taller práctico: Desarrollo de un plan de negocio