hostelería y turismo

CURSOS y TALLERES DE HOSTELERÍA Y TURISMO

La Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara Oficial de Comercio, de Madrid, creada en el año 1993, tiene como misión  contribuir a la profesionalización del sector de la Hostelería a través de la formación de sus trabajadores, teniendo como meta la búsqueda de la excelencia y especialización de cada uno de nuestros alumnos.

Nuestros Cursos están dirigidos a profesionales, y como prueba de ello es la representatividad e importancia de los establecimientos en donde trabajan.

Solicitar información
Academia madrileña gastronomía
Real Academia Gastronomía

Cursos Superiores

Dirigidos a cubrir las necesidades específicas de quienes quieran formarse y obtener una cualificación profesional en las diferentes áreas estratégicas del negocio, en modalidad presencial y en horarios compatibles con su actividad profesional.
Ver cursos superiores

Monográficos y Talleres

Cursos de entre 9 y 30 horas, orientados a profesionales que estén interesados en el perfeccionamiento y especialización en distintas áreas de conocimiento, en modalidad presencial y en horarios compatibles con su actividad profesional.
Ver talleres

Formación In-Company

Diseño a medida de cursos y planes de formación adaptados a las necesidades de las empresas del Sector.
Solicitar información

Formación en Cursos Superiores

Curso Superior Gestión de Empresas de Hostelería

PresencialPresencial
horario393 h.
fechas09/10/2023

Curso Superior Coctelería y Mixología BARMASTER

PresencialPresencial
horario312 h.
fechas16/10/2023

Curso Superior Dirección de Sala – Maestresala

PresencialPresencial
horario330 h.
fechas16/10/2023

Curso Superior Head Sommelier

PresencialPresencial
horario300 h.
fechas06/11/2023

Curso Superior Chef ejecutivo

PresencialPresencial
horario200 h.
fechas13/11/2023

Curso Superior Comercialización del vino. Marketing, venta y exportación

PresencialPresencial
horario184 h.
fechas17/11/2023

Curso Superior Spirits Sommelier: Experto en Destilados

PresencialPresencial
horario246 h.
fechas22/01/2024

Curso de Beer Sommelier

fechasPendiente de Convocatoria

Curso Superior Sumiller

fechasPendiente de Convocatoria

Curso Superior en Cheesemaster. Experto en quesos

fechasPendiente de Convocatoria

Curso Superior Gestión de la Experiencia de Cliente

fechasPendiente de Convocatoria

Cursos Monográficos y Talleres

Curso de Corte de Jamón y Paletilla

fechasPendiente de Convocatoria

Curso de iniciación a la cata de vinos

fechasPendiente de Convocatoria

Análisis sensorial y cata de Queso

fechasPendiente de Convocatoria

Curso los Quesos de España

fechasPendiente de Convocatoria

Curso los Quesos de Francia

fechasPendiente de Convocatoria

Curso de Coctelería

fechasPendiente de Convocatoria

Cómo aumentar la rentabilidad de mi restaurante

fechasPendiente de Convocatoria

Gestión de compras y control de stock para hoteles y restaurantes

fechasPendiente de Convocatoria

Menú Engineering y métodos de fijación de precios en restauración

fechasPendiente de Convocatoria

Revenue Management

fechasPendiente de Convocatoria

Especialización en Cerveza

fechasPendiente de Convocatoria

Cómo sorprender al cliente en restauración

fechasPendiente de Convocatoria

Gestión de costes en Restauración con Excel

fechasPendiente de Convocatoria

CONOCE MÁS SOBRE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO

pioneros en escuela hostelería
Clases escuela de hostelería

PRUEBAS DE EXCELENCIA 2021 - MAESTRESALA

Calidad y Excelencia

Empresa certificada en ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de la Calidad y en disposición del sello de Calidad y Excelencia de Madrid Excelente desde el año 2010, asegurando así, la excelencia en la gestión y atención a nuestros alumnos/as y clientes, ofreciendo servicios de calidad, innovadores y sostenibles.