Curso Superior
SPIRITS SOMMELIER
EXPERTO EN DESTILADOS
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CONVOCATORIA
ABIERTA
Presencial
Del 22/01/2024 al 20/06/2024
246 horas
Precio total: 2.500 €
5% DTO. en un pago único
Curso Superior
Spirits Sommelier - Experto en Destilados
El alumno adquirirá un profundo conocimiento de los diferentes destilados (materias primas, técnicas de elaboración, su cata, identificación, análisis sensorial, usos gastronómicos…) y todas aquellas habilidades necesarias para trabajar en el mundo de las bebidas espirituosas.
Igualmente, trabajará otros conocimientos como habilidades, marketing y ventas, gestión financiera y costes o negociación, que le convertirán en un profesional capaz de desempeñar las funciones de experto en destilados dentro del sector hostelero, distribución, comunicación o tienda.
El Curso de Spirits Sommelier es el programa formativo más completo dentro del mundo del destilado, en el que se aplica una metodología learning by doing.
DIRIGIDO a
Profesionales de hostelería, marketing y ventas y comunicación, que deseen ampliar sus conocimientos para progresar profesionalmente.
Directivos y empresarios del sector de la hostelería que deseen mejorar o ampliar sus conocimientos y capacidades o las de las personas a su cargo.
Emprendedores en el sector de la hostelería, distribución o tienda.
Profesionales que deseen obtener una titulación avalada por una de las Escuelas de Hostelería con mayor prestigio a nivel nacional e internacional.
nuestros alumnos opinan

PROGRAMA
- Introducción. El mundo de las bebidas espirituosas
- Análisis sensorial
- La cata
- Destilados de uva
- Destilados de cereales
- Destilados de agave
- Destilados de la caña de azúcar
- Destilados de otras materias primas azucaradas
- Licores y cremas
- Bebidas aperitivas y bitters
- Bebidas de oriente
- Servicio
- Armonías y maridaje
- El destilado en…
- Gestión de costes
- Management y elaboración de cartas
- Técnicas de venta y comunicación
- Lanzamiento de producto
- Consumo responsable
- Visitas formativas
- Master clases y formaciones de empresas colaboradoras