Curso Superior
Experto en Destilados

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Este curso está diseñado para proporcionar una formación integral y especializada en todo lo referente a las bebidas espirituosas, historia, métodos de producción, aplicaciones y comercialización.

A lo largo del mismo, los estudiantes adquirirán una comprensión profunda de los fundamentos que hay detrás de la producción de destilados, así como las normativas legales. El programa también se centra en desarrollar habilidades prácticas en la elaboración de diferentes destilados, como whisky y ginebra, mediante prácticas de fermentación y destilación artesanal. Además, incluye módulos de análisis sensorial, aprendiendo a identificar y apreciar las características distintivas y de calidad de cada tipo de bebida.

Otro aspecto clave del curso es la formación en técnicas de marketing y gestión específicas para la industria de los destilados. Los participantes aprenderán a aplicar estrategias de promoción para bebidas espirituosas, así como a gestionar los aspectos financieros de una empresa de bebidas espirituosas.

El Curso Superior de Experto en Destilados ofrece una formación especializada para aquellos interesados en convertirse en Brand Ambassadors. Este perfil profesional se centra en la representación y promoción de los productos de una marca de destilados. Los alumnos aprenderán a construir marca y a comunicar de manera efectiva su historia, sus atributos y sus valores, a realizar presentaciones y eventos promocionales, y a construir relaciones sólidas con clientes y consumidores.

modalidad
Modalidad

Presencial

fechas
Fechas

Del 10/11/2026 al 06/05/2027

horario

Duración252 horas

precio
Precio

Precio total3.300 €

El alumno se matriculará una vez confirmada su admisión tras finalizar el proceso de selección.
Consulta financiación ofrecida por Banco Sabadell
PLAZAS LIMITADAS
bonificaciones
Financiación

Formación bonificable por FUNDAE

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Dirigido a

  • Profesionales del mundo del destilado, de la hostelería, el marketing y ventas, la comunicación o las compras, que desee ampliar sus conocimientos para progresar profesionalmente.
  • Emprendedores en el sector, distribución o tienda.
  • Directivos y empresarios del sector de la hostelería que deseen mejorar o ampliar sus conocimientos y capacidades o las de las personas a su cargo.
  • Profesionales que deseen obtener una titulación avalada por una de las mejores Escuelas de Hostelería y Turismo con mayor prestigio.

Plan de estudios del Curso Superior Experto en destilados

  • Introducción a las Bebidas
  • Espirituosas
  • Producción de alcohol
  • Análisis sensorial
DESTILADOS DE UVA Y OTRAS FRUTAS
  • Pisco, Singani, otros
  • Brandy Jerez
  • Brandy Penedés y resto de España
  • Cognac
  • Armagnac
  • Brandy en el resto del mundo
  • Orujo, grappa, marc, bagaceira, otros
  • Calvados
  • Otros aguardientes de fruta
DESTILADOS DE MATERIAS PRIMAS AMILÁCEAS
  • Introducción al mundo del whisky
  • Scotch whisky
  • Irish Whiskey
  • American Whiskey
  • Whisky Japón
  • Canadian whisky
  • Resto del mundo
DESTILADOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR
  • Ron
  • Cachaça
  • Clairins
DESTILADOS DE AGAVE
  • Tequila
  • Mezcal
  • Bacanora
  • Raicilla
  • Sotol
  • Otros destilados mexicanos
  • Destilados de agave en el resto del mundo

VODKA Y GIN

OTRAS BEBIDAS

  • Licores
  • Anís, pastís, Absenta
  • Vermut, bitters y otras bebidas aperitivas

BEBIDAS ASIÁTICAS

  • Sake
  • Sochu
  • Baijiu
  • Otras

Los módulos II y III cuentan con las siguientes materias comunes:

  • Introducción
  • Historia
  • Definición
  • Legislación
  • Materias primas
  • Métodos de producción
  • Envejecimiento
  • Tipos
  • Cata
  • Servicio
  • Armonías
  • Peculiaridades de la categoría
  • Gestión en empresas de bebidas espirituosas
  • Gestión presupuestaria
  • Gestión de compras
  • Marketing de bebidas espirituosas
  • Marca personal
  • Comunicar en público
  • Tendencias en el packaging
  • La importancia de la comunicación en la industria de las bebidas espirituosas

Profesorado

Juan Carlos Manzano Peña
Juan Carlos Manzano Peña

Coordinador Curso Superior Experto en Destilados
Experto en destilados
Sumiller
BarMaster
Coordinador académico en Madrid Hospitality School

Testimonios de alumnos
Experiencias que marcan la diferencia

entrevista alumno curso destilados
Presentación curso experto destilados
Marieta Ruiz
Juan Carlos Manzano -Destilados

Colaboradores

EntreCompas
OTC Group
Vermut Zarro
Bodega Sánchez-Romate

¿Por qué formarte en
Madrid Hospitality School?

prestigio

EXPERIENCIA RECONOCIDA

Premios y distinciones que avalan la calidad de nuestra formación.

network

DOCENTES REFERENTES

Formación impartida por expertos en activo, conectados con la realidad del sector.

flexible

ESPECIALIZACIÓN REAL

Programas diseñados para profesionales que buscan perfeccionarse y avanzar en su carrera.

TALENTO VISIBLE

Trabajos de final de curso que te permitirán desarrollar tus ideas de la mano de expertos del sector.

asesoramiento

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Nuestros alumnos trabajan en los mejores establecimientos de España y del mundo.

flexible

PROGRAMAS PERSONALIZADOS »

Adaptamos nuestros planes formativos a las necesidades de cada empresa, asegurando la formación más relevante y efectiva.

Campus Cámara Comercio Madrid

El curso en imágenes

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