TALLERES y MONOGRÁFICOS DE HOSTELERÍA

Fórmate con los talleres y cursos de hostelería especializados de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid. Actualmente, a través de nuestros cursos y talleres formamos profesionales en las materias más demandadas por los profesionales del Sector de la Hostelería.

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Formación en Monográficos y Talleres de Hostelería

  • ¿Cómo aumentar la rentabilidad en el negocio hostelero?
  • Finanzas en la restauración
  • ¿Cómo elaborar un Manual de Procedimientos de un restaurante?
  • Elaboración de escandallos y gestión de mermas
  • Gestión de compras y control de stock en la restauración
  • Atención al cliente y protocolo en hostelería
  • Estrategias on line y redes sociales en hostelería
  • Taste & Wine: Iniciación al análisis sensorial y cata de vinos
  • Taste & Wine: Vinos del Nuevo Mundo
  • Taste & Wine: Vinos del Viejo Mundo
  • Taste & Wine: Análisis sensorial y cata de aceites
  • Coctelería moderna y mixología
  • Coctelería tropical
  • Coctelería: elaboraciones handmade
  • En la Sala: ¿Cómo elaborar un briefing eficaz?
  • En la Sala: Configuración del espacio y sus protagonistas
  • En la Sala: Diseño de experiencias de cliente
  • En la Sala: Elaboraciones y acabo de platos a la vista del cliente
  • En la Sala: Interiorismo estratégico
  • En la Sala: Marketing sensorial – Psicología de los sentidos
  • En la Sala: Tabla de queso en el restaurante
  • En la Sala: Sala clásica y su protocolo
  • En la Sala: Psicología y comunicación aplicada
  • Inglés en el restaurante
  • Corte de Jamón y Paletilla
  • Elaboración de Cerveza
  • Tiraje de cerveza
  • Seguridad alimentaria y alérgenos
  • Barista

CONOCE MÁS SOBRE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA

pioneros en escuela hostelería
Clases escuela de hostelería

¿POR QUÉ FORMARTE EN LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE CÁMARA MADRID?

cantidad de alumnosMás de 150.000 alumnos
Experiencia formativaFormación de calidad avalada con más de 30 años de experiencia
Permanente actualizaciónPrestigio y reconocimiento internacional
Metodología prácticaProfesores del mundo de la empresa que compatibilizan docencia y ejercicio profesional.
Campus de negociosConvenios con universidades e instituciones de gran prestigio
Bolsa empleoOrientación laboral y bolsa de empleo
Certificaciones internacionalesFormación bonificable para empresas
Itinerario formativo complementarioAsesoramiento personalizado

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