TALLERES y MONOGRÁFICOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO
Fórmate con los talleres y cursos de hostelería especializados de la Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio de Madrid. Actualmente, a través de nuestros cursos y talleres formamos profesionales en las materias más demandadas por los profesionales del Sector de la Hostelería y el Turismo.
Próximos Cursos Monográficos y Talleres
Formación en Monográficos y Talleres de Hostelería
- ¿Cómo aumentar la rentabilidad en el negocio hostelero?
- Finanzas en la restauración
- ¿Cómo elaborar un Manual de Procedimientos de un restaurante?
- Elaboración de escandallos y gestión de mermas
- Gestión de compras y control de stock en la restauración
- Atención al cliente y protocolo en hostelería
- Estrategias on line y redes sociales en hostelería
- Taste & Wine: Iniciación al análisis sensorial y cata de vinos
- Taste & Wine: Vinos del Nuevo Mundo
- Taste & Wine: Vinos del Viejo Mundo
- Taste & Wine: Análisis sensorial y cata de aceites
- Coctelería moderna y mixología
- Coctelería tropical
- Coctelería: elaboraciones handmade
- En la Sala: ¿Cómo elaborar un briefing eficaz?
- En la Sala: Configuración del espacio y sus protagonistas
- En la Sala: Diseño de experiencias de cliente
- En la Sala: Elaboraciones y acabo de platos a la vista del cliente
- En la Sala: Interiorismo estratégico
- En la Sala: Marketing sensorial – Psicología de los sentidos
- En la Sala: Tabla de queso en el restaurante
- En la Sala: Sala clásica y su protocolo
- En la Sala: Psicología y comunicación aplicada
- Inglés en el restaurante
- Corte de Jamón y Paletilla
- Elaboración de Cerveza
- Tiraje de cerveza
- Seguridad alimentaria y alérgenos
- Barista
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