Curso Superior
Gestión de Empresas de Hostelería
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Con este curso aprenderás a gestionar una empresa de hostelería y/o poner en marcha un negocio de hostelería. Conocerás las diferentes tipologías de negocios de restauración así como todas las materias básicas necesarias para gestionarlos o ponerlos en marcha (operaciones, calidad, rrhh, finanzas, marketing, etc)
Modalidad
Presencial
Fechas
Pendiente de Convocatoria
Duración
Por determinar
Precio total: Por determinar
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de nuestros cursos de Madrid Hospitality School
- Personas con experiencia en el sector de la hostelería que desean desarrolla.
- Profesionalmente su carrera en la dirección de un establecimiento de restauración.
- Emprendedores que quieran iniciar su propio negocio hostelero.
- Profesionales de la hostelería: directores de sala, sumilleres, bartenders.
- Profesionales de grandes grupos de restauración y tiendas especializadas.
- Empresarios y directivos del sector.
- Dirección de restaurantes y gestión de equipos
- Liderazgo y negociación
- Plan de viabilidad
- Gestión de costes
- Análisis económico financiero
- Marketing estratégico
- Marketing gastronómico
- Branding
- Comercialización y comunicación
- Empresa – Sociedades
- Fiscalidad e impuestos
- Elección y contratación de locales
- Licencias y tramitaciones
- Business plan
- Excel para la gestión
- Proyect management
- Revenue management
- Restauración organizada y franquicias
- Gestión compras
- Diseño locales
- APPCC
- Master Class
- Visitas organizadas
- TFC. Desarrollo y gestión de una empresa de hostelería
Testimonios de alumnos
Experiencias que marcan la diferencia
Profesorado
Coordinador Curso Superior Gestión Empresas de Hostelería
Consultor y Formador en Bovia Restauración Inteligente
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